Als iets ons doet denken aan tropische warmte, dan zijn het ongetwijfeld dadelpalmen en kokospalmen. Maar stond je er ooit bij stil dat dadels niet alleen lekker zijn – vooral vers – maar dat ze ook een aanvullende gezondheidswaarde hebben?
De voordelen van dadels hebben iets te vertellen bij o.a. verlichting van obstipatie, darmaandoeningen, hartproblemen, bloedarmoede, seksuele disfuncties, diarree, buikkanker en vele andere aandoeningen.
Dadels kunnen ook helpen bij het handhaven of het bereiken van een gezond gewicht (vooral bij ondergewicht). Ze zijn rijk aan verschillende vitamines, mineralen en vezels. Deze heerlijke vruchten bevatten calcium, zwavel, ijzer, kalium, fosfor, mangaan, koper en magnesium, zink… die allemaal gunstig zijn voor de gezondheid. Ze bevatten ook vitamines zoals thiamine, riboflavine, niacine, foliumzuur, vitamine A en vitamine K.
Sommige gezondheidsspecialisten hebben het stokpaardje dat het eten van een paar dadels per dag noodzakelijk is voor een gebalanceerd en gezond voedingspatroon.
De enorme gezondheidsvoordelen van dadels maken hen tot de beste onderdelen van de voeding voor spierontwikkeling.
Mensen consumeren dadels op verschillende manieren, uit de hand of in een bereiding. Verse dadels zijn als paradijselijk fruit en hetzelfde kan gezegd worden van dadels die nog niet geheel doordroogd zijn. Verwerkt in vruchtenbereidingen of zelfs in salades, versterken ze het zoete accent. Je kunt eigenlijk bijna geen beter en natuurlijker zoetmiddel vinden. Je kunt dadels weken en mixen tot een sausje of pasta. Of je kunt de geweekte dadels mixen met amandelen, sesamzaad, cashewnoten tot een saus die perfect gaat met een fruitmaaltijd. De pasta (of saus) is goed voor volwassenen en kinderen, vooral tijdens een herstelperiode na een blessure of ziekte.
Een recente medische enquête accepteert dadels als preventieve voeding bij het voorkomen van abdominale kanker. Het breken van een vasten wordt traditioneel gedaan met een paar dadels te eten en water te drinken. Dit helpt om te veel eten te voorkomen als het vasten voorbij is. Wanneer het lichaam de hoge voedingswaarde van de dadels begint te absorberen, worden gevoelens van honger afgezwakt. Ook kan het zenuwstelsel veel hulp krijgen bij het nuttigen van dadels omdat ze aanzienlijke hoeveelheden kalium bevatten.
Dadels zijn een van de beste zoete en veelzijdige voedingsmiddelen die het spijsverteringsproces reguleren. Ze kunnen het energieniveau bij mensen binnen een half uur na consumptie aanzienlijk verhogen.
De American Cancer Society beveelt een inname van 20-35 gram voedings-vezels per dag aan, die kan worden geleverd door een handje dadels.
Er wordt ook gezegd dat het nemen van één dadel (en dat is niet veel!) per dag helpt de gezondheid heel het leven te behouden. Het is bekend dat ze tamelijk effectief zijn in het bewaken van het probleem van nachtblindheid.
Gezondheidsvoordelen van dadels
- • Vermindert neiging tot constipatie
- • Versterkt de botten
- • Behandelt intestinale stoornissen
- • Behandelt bloedarmoede
- • Geneest allergieën
- • Bevordert gewichtstoename bij ondergewicht
- • Verhoogt het energieniveau langdurig
- • Handhaaft de gezondheid van het zenuwstelsel
- • Bevordert de gezondheid van het hart
- • Behandelt seksuele zwakte
- • Voorkomt nachtblindheid
- • Verlicht intoxicatie
- • Behandelt diarree
- • Voorkomt abdominale kanker
