“Nu weten we dat één enkele vette maaltijd de coronaire doorstroming in gevaar brengt. Dit geldt zelfs bij jonge mensen. Slagaders schreeuwen om zuurstof; je kunt het 5 minuten later op een scan zien; 120 minuten later zijn de effecten nog steeds duidelijk.” – Dr. Caldwell Esselstyn, hoofd chirurgie, Cleveland Clinic
In mijn jeugd gebruikten we dikwijls de uitdrukking “dat is vet”, waarmee we wilden zeggen “daar heb ik niets aan” of “het is nutteloos”. Ja, dat is het helemaal. Het vet deugt niet en dat kan je zeggen van de kwaliteit, de soort, de hoeveelheid, de manier waarop het wordt gebruikt… Het brengt niets goed teweeg in je lichaam.
Al 35 jaar is dat de NaturEl-boodschap. Minder vet, beter vet, vet bij voorkeur gecombineerd met de natuurlijke drager…
Dat werd naar voor gebracht in Vetten in de Voeding (recent gedigitaliseerd, aangepast en uitgebreid), in de vertaling “Olie en Vet” – een samenvatting van 4 voordrachten van Dr. Milton Crane en Dr Zane Kime, aangevuld met artikels en feiten over vetten en hun invloed op de gezondheid.
In het PûrNatûr-abonnement van 2025 gaan we voort met de folders over Voeding. Map 13 gaat over vetten : soorten, effecten, nadelen… En map 14 rondt het eerste geheel af met conclusies, bedenkingen, aanvullingen…
Abonnees kunnen op woensdag 15 januari de eerste mail met downloadlink verwachten. Ook jij kunt er nog bij ! Alle info vind je onder de naam abonnement. Je vindt er de titels, een voorbeeld-flyer…
Ben je een nieuwe abonnee en heb je nog niet eerder contact gehad met NaturEl? Vergeet dan niet je email-adres op te geven (zelfs als je deze mail ontvangt). Er zijn enkele abonnees waarvan we geen mailadres hebben…
Is er een thema waar je meer info over zoekt? NaturEl heeft meer dan 200 publicaties over voeding, levenswijze, natuurlijke gezondheid, specifieke aandoeningen…