Actiepunten & Prioriteiten

Misinformatie

Op 27 september deelden we de video Le Plus Grand Mensonge pour votre santé van Thierry Casanova, waarin hij filmt alsof hij een nieuwsuitzending van de grootste Franse nieuwszender kaapt, om hier een boodschap “van algemeen belang” te infiltreren. De uitzending begint met een reportage over hoeveel mensen er ieder jaar getroffen worden door alzheimer en andere hersen- en zenuwziekten… als hij de uitzending kaapt en onderbreekt met de boodschap “Je bent nooit ziek geweest – alles wat in jouw lichaam gebeurt, zijn de wijze handelingen van jouw lichaam zelf dat probeert een homeostase te brengen.”

Je ziet de slordige luisteraars bezig met hun dagelijkse bezigheden, hun gebruikelijke maaltijden te eten, verstrooid televisie kijken op de bank, in hun auto, onderweg… die dat ongewone bericht opvangen, langzaam wakker worden en reageren… en aan het einde hun conclusies maken… Ik kan er alleen van dromen dat de tijden van misinformatie ophouden en dat mensen ooit in hun leven eens de kans krijgen om de waarheid te ontdekken !

De video (die is wel in het Frans… maar spreekt voor zichzelf) – was maar één dag via NaturEl te bekijken. De abonnees vinden de video terug in de Map van het PûrNatûr-abonnement 2024, waar het te bekijken of te downloaden is.

Drinken en dorst

wanneer en hoeveel moet men drinken?
helpt water om het lichaam te reinigen?
Ik heb al veel gehoord en gelezen over water, dorst, drinken, en alles wat dit doet met onze gezondheid. Dat bracht me tot het punt om te weten waar het werkelijk om gaat, het wat, hoe, wanneer, hoeveel, hoe vaak… van drinken.

Ik zie veel mensen overal waar ze naartoe gaan, hun drinkfles met zich meenemen. Dat is nieuw. Ik zag dit niet vijftig jaar geleden, ook niet bij die mensen die zich in het zweet werkten. Is het een goede trend? En is die op een zekere wetenschap gebouwd?

Ik denk ook aan de nomaden, zwervend door de woestijn… in de hitte, met slechts een beperkte voorraad water – en niet met een heel vat.

Shelton vertelt ons dat de enige veilige regel om te drinken is : alleen dan te drinken als men dorst heeft, en dan zoveel te drinken tot de dorst verzadigd is. Er is geen voordeel aan buitenmatig drinken. Het is niet mogelijk je lichaamssystemen op deze manier te ‘spoelen’. Indien dit wel zo zou zijn, dan zouden we met drinken zeer voorzichtig moeten zijn, want dan zouden we de mineralen en andere belangrijke stoffen van het lichaam gewoon naar buiten spoelen.

Noch de huid, noch de nieren zijn geholpen met extreme hoeveelheden water. Grote hoeveelheden zouden zelfs, door ze te nemen tijdens, voor en na de maaltijden, voedingsfouten kunnen zijn. Indien water niet door het organisme wordt gevraagd door dorst, forceer jezelf dan niet om er te nemen. Enkele jaren geleden vertelde ik dit op een voordracht. Na de voordracht kwam een dame me bedanken. Ze zei : “Meneer, dit is de eerste keer dat ik dit gehoord heb. Al jaren forceer ik mezelf tot drinken. Ik moet het er bijna inwringen. Het ging me niet om de voorgestelde hoeveelheid water te gebruiken, na al dat fruit en die groenten. Ik ben oprecht gelukkig.”

Een uitzondering op deze regel moet gemaakt worden op deze regel: dit is uitzonderlijk voor alle nerveuze personen die in het geheel geen water drinken, of misschien in onvoldoende mate, terwijl hun voeding zelf er ook onvoldoende bevat. Deze personen lijden aan een chronisch watertekort met uitdroging. Hun urine is sterk gekleurd en overgeconcentreerd, met een sterke geur, dikwijls met irritatie bij het urineren. Door het gebruik van natte voeding w.o. fruit en groenten of soep e.d. tussen de maaltijden, ontregelt men het eetritme. Tussen maaltijden kan best alleen gebruik gemaakt worden van kleine hoeveelheden puur, zuiver water, in plaats van vruchtensap, wat steeds als voeding moet beschouwd worden.

Dit is de inleiding van folder V22 Drinken – Dorst uit de map Voeding van het PûrNaûr-abonnement. Elke folder gaat in de diepte, brengt er waar mogelijk wetenschappelijke feiten bij en wil de lezers leiden naar het hygiënistische alternatief: puur natuurlijke voeding.

Shelton rekent mensen niet bij de “drinkende wezens”. Mensen zijn er niet voor uitgerust. Als mensen gaan drinken, verraadt dit gewoonlijk ernstige voedingsfouten. Te veel additieven, te veel droge geconcentreerde kost. Zelfs water kan de gevolgen daarvan nooit helemaal ongedaan maken.

Beste Stefaan, Bedankt voor die folder (V22) uit het abonnement. Ik vind dat interessante en actuele thema voor mij. Mijn zoontje van 5 wil inderdaad alleen maar water drinken als hij dorst heeft. Hij eet verder veel fruit. Maar nu zijn we bij kinder fysio omdat hij nog ongelukjes heeft als hij opgaat in spel en ze zegt dat hij moet 1 liter water per dag drinken. Dus ik begon om hem een beetje te forceren. En net las ik jouw mail over drinken wanneer men dorst heeft. Ik wilde de hele folder nog eens nalezen en vind daarin bevestiging van wat je schrijft.

Nu is het wetenschappelijk

Riet vertelde maandagmorgen dat ze gehoord had op Radio 1 dat er redelijk hard gesproken was over het gebruik van alcohol. De meest conservatieve organisatie van het land wist nu dat er een duidelijke link is tussen alcohol en kanker en dat zeven soorten kankers een relatie hadden met alcohol (incl. borstkanker). Het risico moest ook niet gezocht worden bij ‘misbruik van alcohol’, maar was al meetbaar vanaf 1 glas. 1 glas kon al gezien worden als een schadelijke factor en alcohol – onder elke vorm – wordt gezien als cancerogeen.

Toch blijven mensen de risico’s verkeerd inschatten, associëren het met gezelligheid… een resultaat van de industrie die het probeert voor te stellen als iets positief. Maar ook de WHO heeft alcohol geclassificeerd als een carcinogeen. De organisatie probeert een beweging op gang te brengen om af te stappen van alcohol en richting gezond(er) genieten te evolueren, door voorstellen te doen op de nieuwe levensgenieter. Je kunt niet zomaar alles afnemen van de mensen… dan krijg je reacties als “mag dat ook al niet meer?”

Dat is kort samengevat de boodschap die klonk op de radio. Men vergeet dat diezelfde organisatie ooit kaas- en wijn avonden had in de sponsoracties en “sneukeltochten” om de kas te spijzigen, maar ik ben blij om dit te horen dat er een kentering is … al was er diezelfde avond op het nieuws een verslag van feestelijkheden in Hasselt, waarbij iemand opmerkte dat de jenever er zeker aan te pas zou komen. Gisteravond ging het op het nieuws uitgebreid over de belgische wijnproductie, hoe die aan kwaliteit begon te winnen en hoe een wedstrijd een winnaar moest aanduiden in elk van de categorieën… Hoe kunnen mensen dan ooit uit de betovering wakker worden?

Het is een hondenjob om tegen windmolens te vechten en altijd zijn er belangengroepen die hun stempel blijven drukken op het beleid en op de gewoonten van mensen. In 1984 heb ik me voor de eerste keer via Groene Dag uitgesproken tegen het gebruik van alcohol. Ik wist wat alcohol-intoxicatie deed. Er was niets goeds van te verwachten. Vanaf dan heb ik op voordrachten, cursussen, via het tijdschrift de nadelen van alcohol in de verf gezet en aangemoedigd om eraf te blijven en alternatieven te zoeken. Dat heeft me veel kritiek opgeleverd. Ik was niet goed bezig, slecht geïnformeerd, wist ik niet dat elke dag twee glazen wijn zeer gezond was? Wist ik niet dat rode wijn resveratrol bevat en dat je zonder resveratrol niet gezond kan zijn? Wist ik niet dat ongeveer alle dokters het drinken van wijn aanbevelen? Er waren zelfs mensen die me vertelden dat ze hun dagelijkse portie wijn “op recept” van hun dokter dronken en zich daar goed bij voelden…

Maar ik ben doorgegaan en sprak erover in iedere relaxatiecursus tussen 1982 en 1999. Ik gaf er voordrachten rond en integreerde het in de cursus Voeding en Gezondheid. Ik kreeg kritiek erover dat ik zo maar liefst een hele les in de cursus besteedde aan roken en alcohol! Maar het was en is nodig, want zelfs al staat roken op de eerste plaats, wordt het op de voet gevolgd door alcohol als doodsoorzaak. Terwijl het roken vermindert, treedt alcohol steeds meer naar voor en zal op nummer 1 komen te staan als doodsoorzaak.

Lees “Wat houdt hersenen en zenuwstelsel gezond?” en lees daar mijn verhaal. Ook in de lopende flyer-serie is er V29 en V236 over de verwoestende invloed van alcohol.

Op 24/8/2018 publiceerden verschillende media een artikel dat “alcohol schaadt – al vanaf het eerste glas”. Het kan niet raker worden gezegd. Dus, nu vraag ik me af hoe al die dokters die ‘de vriendschap met het glas’ hebben gepredikt, dat gaan omturnen in vijandschap… of ze blijven hardnekkig trouw aan datgene waar ze zelf een innige vriendschap mee gesloten hebben… en veranderen niet. In ieder geval kan je al een eerste conclusie maken, met betrekking tot de hersenen en de gezondheid. Alcohol hoort niet, en dat de basis voor een goede gezondheid, inclusief de gezondheid van de hersenen en het zenuwstelsel, gelegd wordt in de kindertijd en de jeugd. Hoewel het lichaam een enorme verdraagzaamheid heeft, vooral in de jeugd en dat jonge mensen menen te moeten leven met het gevoel “dat het niet stuk kan” en zich afzetten tegen de betuttelingen van volwassenen die het toch ook allemaal gehad hebben, groeit het besef dat kinderen niet met alcohol en andere hersen-belastende factoren moeten in contact komen. Dat inspireert tot het verbod op het verkopen van alcohol aan kinderen beneden de 18 jaar. Dat is mooi, maar wat op 19 jaar? De motivatie is dat “de hersenen in volle ontwikkeling zijn”. Maar eigenlijk zie je dat dat doorgaat tot 30 jaar, en misschien nog langer.

Mensen zijn vrij om hun eigen wegen te gaan, en hebben leren leven met een leger van verpleegsters en verplegers, met dokters en ziekenhuizen, die we zien als een noodzakelijk iets, een voorrecht “om niet aan ons lot overgelaten te worden, maar beschikken over een gepaste opvang”.

Ondertussen heb ik één ding geleerd: zoiets belangrijk als gezondheid, mag je niet laten afhangen van mensen (inclusief dokters), niet van media… maar je moet zelf goed geïnformeerd en gemotiveerd zijn om de natuurlijke en onverbeterbare wegen te volgen en niet te vertrouwen op de mode van de remedies, niet op de in het vooruitzicht gestelde oplossing die het lijden van de wereld zal verlichten. De ganse natuur is geschapen met wetten en orde. Het zich voegen naar die wetten is de enige veilige haven voor een goede gezondheid.

VetVrij

We hadden SuikerVrij, GlutenVrij en ZuivelVrij uitgegeven, maar de serie was bijlange niet compleet. Er moest nog een nummer komen over VetVrij, AlcoholVrij, VaccinVrij, MedicijnVrij, ToxineVrij… maar die kwamen er niet en dat is jammer, want het is net zo nodig, omdat het principe eigenlijk hetzelfde is.

We hebben bezwaren tegen het gebruik van industriesuiker, omdat het geen volwaardig product is. Het is geïsoleerd en eenzijdig. Maar hoe zit het met de meeste vetten die mensen gebruiken?

Ik heb de indruk dat de meeste mensen niet goed weten hoe het aan te pakken met vet. Het lijkt op een haat-liefde-relatie in de voeding. Sommigen zweren erbij dat je veel vet moet gebruiken voor een goede gezondheid. De laatste vergadering die ik meemaakte met Dr. Degreef ongeveer 25 jaar geleden, besloot met de nadrukkelijke raad: “Na deze voordracht zou het voor de rest van jullie leven moeten duidelijk zijn, dat elke maaltijd zou moeten zwemmen in de olie”. Voor de mensen die niet kunnen zwemmen, zullen we een reddingsboei moeten voorzien. Maar ik herinner me de verontwaardiging van enkele deelnemers toen die me verzekerden: “Die dokter zou mijn lijf moeten voelen als ik ook maar een beetje teveel vet gebruik.”

Langs de andere kant is de Natuurlijke Hygiëne zeer voorzichtig met olie en vet. Dr. Gerson was categoriek : “Alle oliën stimuleren de groei van kanker”.

In feite maakte hij daar maar één uitzondering op. In een interview, vertelde Charlotte Gerson hoe haar vader had ontdekt hoe vetten de kankerontwikkeling versnelde bij kankerpatiënten. Het normaal werkzame bijna vegetarische dieet, kwam niet tot het normale resultaat, zoals hij dat zo dikwijls had kunnen vaststellen – en de enige reden was het vet. Eender welk soort vetten toegevoegd werd, deed het verhoopte resultaat wegsmelten tot quasi nul. En in bepaalde gevallen van overdaad was er zelfs een negatieve impact – van een normaal 100% goede voeding, aangevuld met oliën of vetten!!!

Dat is iets gans anders, dan wat je vandaag hoort en leest… Misschien zijn de vetten vandaag zoveel beter, of hebben we een of andere fantast aan het woord gehoord die iets te koop had?

Ook in de rauwkost-voeding is vet over-vertegenwoordigd. Gerson testte elk soort vet, tot hij een soort vet ontdekte, zonder deze negatieve impact. Dat was lijnzaadolie. Die ontdekking op dat moment – we schrijven 1950 – is lang voor er ook maar sprake was van Omega 3-vetzuren, of voor Johanna Budwig haar studies deed met lijnzaad en lijnolie. Wat moet opgemerkt worden, is dat Gerson een belangrijk principe vaststelde, en dat is dat vers gemalen lijnzaad beter is dan lijnolie. Gemalen lijnzaad is niet zo overvloedig aan calorieën en de oplosbare vezels hebben andere voordelen. Over de Gerson-methode tegen chronische ziekten is veel te zeggen en we hebben alle informatie over Dr. Gerson en zijn methode samengebracht in Module K van de cursus Natuur&Gezondheid.

Uit het boek Vetten haal ik een belangrijk principe :

“Eet vetten altijd in combinatie met zijn natuurlijke drager”. Dat werd in 1885 al voorgesteld door Ellen White. We hebben geen gezondheid te verwachten van de restaurants. Dr. Michael Klaper noemt restaurants “huizen waar men je etnisch op smaak gebrachte olie, suiker en zout verkoopt” Bij wijze van grap zei hij: “Waar ga ik vanavond uit eten? Thaise stijl olie suiker en zout ? Of olie suiker en zout op zijn Italiaans?” Het klinkt grappig, maar het is de trieste realiteit, zeker in tijden waarin de gezondheid hard onder vuur ligt. Wou je gezondheid? Dan heb je niets te zoeken in instellingen waar olie, boter, suiker en zout en andere ongezonde ingrediënten worden geserveerd.

Er zijn uitzonderingen waar je een met fruit gevulde ananas of papaja kunt bestellen, of waar de groentesalade niet druipt van het vet, maar meestal moet je dan niet terecht in de grootkeukens, maar eerder bij een chef die voor zichzelf ook andere voeding serveert. Mensen zouden bij de keuze van de maaltijden altijd moeten letten op voeding met zo weinig mogelijk olie suiker en zout. Dat maakt een heel verschil.

Uit NaturEl-abonnement PûrNatûr / Folder V221 / Deze folder-serie doorloopt alle onderdelen van een gezonde voeding. Het abonnement voor 2024 is onderverdeeld in 12 mappen – aan het einde weet je ongeveer alles wat je moet weten over gezonde natuurlijke voeding. We begonnen in de voorbije week aan de map “Groenten”.