Categorie: Publicaties

Want zo is het leven

In 2024 waren er 255 flyers in het PûrNatûr abonnement. De laatste folder hiervan werd vrijdag verzonden, en zo is de serie nu compleet. Ik wou de abonnees bedanken dat ik elke dag van het voorbije jaar je een flyer mocht toesturen over al die onderdelen die samen een gezonde voeding vormen. 

We waren met 51 en niet met – zoals ik hoopte – met zoveel als er flyers zouden zijn… Maar ik deed het met even veel plezier terwijl ik nadacht over die 38 jaar Groene Dag en nu al 5 jaar NaturEl en wat dat met een mens doet. Hoe het een Verloren Zoon weer kan brengen op de sporen van het leven. 

Dat maakt me dankbaar. Het heeft mijn leven geschilderd met kleuren groene ervaringen en daarom zou ik graag met uitspraken van Vincent Van Goch deze extra flyer uit het PûrNatûr-abonnement van 2024 willen afsluiten. 

Je hebt gelijk als je zegt dat natuurlijk leven – voor zover het mogelijk is – heel anders is dan wat je tot op vandaag hebt gedaan. Alle mensen gaan daarin mee, voor zover het voor hun mogelijk is. 

Ik heb veel mensen ontmoet… en sommigen van hen wilden zoveel mogelijk “normaal” doen; anderen vonden dat het niet zoveel verschil maakte – en teveel moeite kostte… 

“Normaal zijn is als een geplaveide weg: het loopt comfortabel, maar er groeien geen bloemen.”

Maar veel dingen die we normaal noemen, zijn ronduit abnormaal. Soms moet je de durf hebben om wat we doen in vraag te stellen. Maar we worden zo gemakkelijk meegesleurd met de massa. We willen erbij horen, geaccepteerd worden en daarvoor geven we dikwijls de waarheid en onszelf op… 

“Ik probeer meer en meer mezelf te zijn en het maakt me weinig uit of mensen dat nu goedkeuren of afkeuren.”

Het heeft veel conflicten en vijanden opgeleverd, maar ik kon niet anders. Sommigen noemden het extreem of fanatiek. Het was een smalle weg, maar authentiek en zuiver…Weg van de veilige en gebaande wegen, waar iedereen uitkomt en aan het avontuur dat het leven is voorbij gaan, maar…

“Wat zou het leven zijn als we niet de moed hadden om iets te proberen?”

Toen we ons winkeltje hadden, vroegen mensen “of er iets nieuws was?” Iets nieuws? Gezonde voeding is gisteren, vandaag en morgen altijd hetzelfde. Tenzij we nog eens het geluk hebben om een zeldzame vrucht op de kop te tikken… en bij het eten onze vingers af te likken en ons gelukkig prijzen om te leven in deze tijd, waarin alles uit alle continenten en uit alle seizoenen beschikbaar is…

We zoeken het niet in de kick van de exotische restauranten die op etnische wijze en scherp gekruid hun variant op suiker, vet en zout weten te brengen, maar blijven verrukt door de frisheid van de appel, want

“Als je echt van de natuur houdt, dan vind je overal schoonheid.”

Dat is waar we het moeten zoeken en daarom moeten we de natuur koesteren, er alles voor doen om dat beetje schoonheid dat onze omgeving nog biedt te beschermen — en dat is niet alleen daarbuiten, maar net zoveel daarbinnen, waar het hart klopt en waar dat warme bloed doorheen die kilometers lange rivieren weldadig stroomt ! 

Terwijl ik deze laatste flyer voorbereid, worden wij hier omringd door een heerlijk groot zonnebloemenveld… Wonderlijke blije bloemen die hun hoofd gericht houden op de zon! Daar zit een les in voor ons. Houd je oog gericht op de Zon des levens – de Schepper, de bron van alles – Hem waarvan we alles verwachten. 

Zin om het helemaal te lezen? Download de folder V220extra

Hiermee is het laatste woord voor het PûrNatûr-abonnement van 2024 gezegd… en rest me alleen jullie te zeggen, dat dit niet het einde hoeft te zijn, maar dat er voor diegenen die de smaak te pakken hebben en de smaak willen behouden, ook een vervolg is. 

> Want deze Map over voeding is nog niet afgewerkt en krijgt nog een vervolg met de laatste 52 flyers. 

> Daarna komen er nog 200 flyers over kruiden (en voeding) en hun therapeutische mogelijkheden. 

Puur Natuur

De maand september loopt op zijn laatste benen, maar de PûrNatûr abonnees kunnen zich alvast verheugen op verse literatuur. Vandaag worden aan de abonnees-map nieuwe literatuur toegevoegd. De twee boekjes zijn de neerslag van twee voordrachten die werden gegeven door TC Fry en Dr Herbert Shelton.

Je gelooft het of niet, maar het was een vraag die ik honderden keren hoorde… “Hoe weet je wat je als mens moet eten”… Er wordt veel verteld en geschreven. Maar hoe weet je dat het waar is? Welke criteria gebruikt men om tot die conclusies te komen? Laat je meenemen door TC Fry wanneer hij je plaatst in de natuurlijke context en je de criteria presenteert die echt gepast zijn in “het natuurlijke zo natuurlijk mogelijk”.

En terwijl we dan toch bezig zijn met het exploreren van de natuurlijke wegen naar gezondheid, gaan we op TC Frys’ ideeën door en laten Dr Shelton uitleggen wat genezen werkelijk is en wat daarvoor nodig is. We denken altijd dat we zoveel moeten “doen’ om beter te worden. Dat kan er bij komen, maar er is ook zoveel niet doen… en ruimte geven aan het lichaam om iets te doen waar andere “genezingen” aan voorbij gaan.

Daarnaast, zoals elke maand, werden tien nieuwe artikels (over Astma, Alzheimer, Milieubescherming, Obesitas, Fruit tekort en Fruit eten, Diabetes…) toegevoegd aan de map met Bonus materialen. Lees ze allemaal en vind er inspiratie in voor het Levensavontuur. C Fry

Dr H.M. Shelton

Meer mineralen opnemen

Het is vandaag de laatste dag van juni, en dat betekent dat de abonnees op de Life-Science-publicaties vandaag een herinneringsmail ontvangen om de nieuw toegevoegde artikelen te downloaden. Voor deze maand werd een ebook toegevoegd dat de keuze voor ‘welk water je drinkt’ ondersteboven keert.

TC Fry laat in dit boekje een tiental experten aan het woord. Om de smaak te pakken te krijgen, vind je in deze nieuwsbrief een artikel over gedistilleerd water… “om de opname van mineralen te verbeteren”.

Dr. William Misner stelt de vraag : “LOOGT GEDESTILLEERD WATER MINERALEN UIT ONS LICHAAM?” Het antwoord is : “Absoluut niet… in feite is juist het tegenovergestelde gevonden in cellulaire onderzoeksstudies. Het is een verkeerde overtuiging dat het drinken van zuiver gedestilleerd water waardevolle mineralen uit levende weefsels vermindert.”

ORGANISCHE MINERALEN VS. ANORGANISCHE MINERALEN

Er zijn twee soorten mineralen, organische en anorganische. De menselijke fysiologie heeft een biologische affiniteit met organische mineralen. De meeste organische mineralen voor onze lichaamsfuncties zijn afkomstig van plantaardig voedsel. Een groeiende plant zet de anorganische mineralen uit de bodem om in bruikbaar organische mineralen. Wanneer een organisch mineraal (van plantaardig voedsel) de maag binnenkomt, moet het zich hechten aan een specifiek eiwitmolecuul (chelatie) om te worden opgenomen, waarna het toegang krijgt tot de weefselplaatsen waar het nodig is. Zodra een plantenmineraal in het lichaam wordt afgestoten, wordt het gebruikt als co-enzym voor het samenstellen van lichaamsvloeistoffen, het vormen van bloed- en botcellen en het behouden van een gezonde zenuwoverdracht. (Balch en Balch 1990) Zonder een gezond organisch mineraalevenwicht binnen en buiten de cellen van spier-, bloed- en botsubstructuren, zal het lichaam beginnen te krampen, trillen en verkrampen, en uiteindelijk verslechteren tot een volledig rigorcomplex of volledig falen of beide.

ANORGANISCHE MINERALEN UIT KRAANWATER ZIJN SLECHT NIEUWS Kraanwater bevat een verscheidenheid aan anorganische mineralen die ons lichaam moeilijk kan opnemen. Hun aanwezigheid is verdacht bij een breed scala aan degeneratieve ziekten, zoals verharding van de slagaders, artritis, nierstenen, galstenen, glaucoom, staar, gehoorverlies, emfyseem, diabetes en obesitas. Welke mineralen er ook maar beschikbaar zijn, vooral in hard leidingwater, worden slecht geabsorbeerd of afgestoten door cellulaire weefsels, en als ze niet worden geëvacueerd, kan hun aanwezigheid arteriële obstructie en interne schade veroorzaken. (Dennison 1993, Muehling 1994, Banik 1989)

ORGANISCHE MINERALEN HEBBEN DE VOORKEUR…

Is het een wonder dat het lichaam de voorkeur geeft aan de rijkste bron van minerale substraten uit biologisch voedsel in plaats van de mineraalarme bronnen uit kraanwater? Zelfs als het menselijk weefsel plotseling het vermogen zou ontwikkelen om anorganische mineralen uit kraanwater te absorberen, zou er een enorme hoeveelheid kraanwater nodig zijn om de absolute minimale hoeveelheden mineralen te leveren voor menselijke levensfuncties. Als het zeer anorganische mineraalgehalte van kraanwater in België zo zou worden aangepast dat het de dagelijkse calciumbehoefte zou omzetten van zijn anorganische calcium opgeloste stoffen, zou men ongeveer 28 liter van dit kraanwater moeten drinken!

HOE GEDESTILLEERD WATER DE MINERALEN ABSORPTIE VERBETERT Gedestilleerd zuiver water geleidt geen elektriciteit als er slechts 2 PPM anorganische mineralen of minder aanwezig zijn. Water met 5 delen anorganische inhoud per miljoen delen water of meer zal elektriciteit geleiden, een eenvoudig circuit voltooien en een testerlamp aansteken! Hoe hoger het anorganische gehalte is in een telling per miljoen, hoe minder effectief water organische mineralen naar weefselplaatsen overbrengt. Flessenwater, kraanwater, door omgekeerde osmose gefilterd water en door koolstofblokken gefilterd water geleiden elektriciteit, wat bevestigt dat ze niet de beste drager zijn voor het transport van mineralen en de opname van mineralen (Muehling 1994). Er is aangetoond dat kraanwater mogelijk 19 zorgwekkende anorganische metalen bevat (1994 Safe Water Drinking Act), waarvoor maximale verontreinigingsniveaus zijn vastgesteld. (Tone 1994) Het meeste geteste leidingwater valt tussen het bereik van 350 delen per miljoen tot meer dan 650 delen per miljoen totale verontreinigingen! (Colgan 1993)

ALS WE DAN DE VRAAG HERHALEN…

Loogt het drinken van gedestilleerd water de mineralen uit het lichaam uit? Nee, juist het tegenovergestelde… als anorganische mineralen uit leidingwater worden verwijderd door het om te zetten in zuiver gedestilleerd water, is het resultaat een opmerkelijke biologische mineraalabsorptie voor zowel de gezondheid als maximale metabole activiteit. De toepassing van deze vraag heeft een opmerkelijk hoge correlatie met de algemene eigenschappen van maximale absorptiesnelheden, voor alle micronutriënten die de maag rechtstreeks in de spiercellen doorkruisen voor hoogwaardige prestatie-eisen.

REFERENTIES

  1. Muehling EC, “Pure Water Now: Its Time For Action,” 2cd Ed., Pure Water Inc., Lincoln, Neb., 1994:1-42.
  2. Dennison C, “Why I Drink Distilled Water”, Reprint Form 6300, Pure Water Inc., Lincoln, Neb.,1993.
  3. Tone J, “Your Drinking Water-How Good Is It?”, National Testing Laboratories Inc., Cleveland, Ohio,1994:21.
  4. Banik AE, “The Choice Is Clear,” ACRES USA, Metaire, Louisiana, 1989:37.
  5. Balch JF, Balch PA, PRESCRIPTION FOR NUTRITIONAL HEALING, Avery Publishing Co., Garden City, NY, 1990:17.
  6. Colgan M, OPTIMUM SPORTS NUTRITION, Advanced Research Press, New York, NY, 1993:23-24.

Is het distilleren van water niet aan de orde? Dan moet men kiezen voor water met een minimale droogrest. Omgekeerde Osmose – mits regelmatige vervanging van patronen en membraanfilter – met een droogrest lager dan 5 ppm, benadert sterk de kwaliteit van gedistilleerd water. 

Maar er is nog zoveel meer te zeggen over water. Misschien had je ooit ons boekje “Zuiver Water” gelezen. Daar voegen we nu aan toe :

Alles wat er te zeggen valt over waterkwaliteit en drinken in het algemeen. Nu bij het Life Science-abonnement, of afzonderlijk beschikbaar voor 5 euro bij Natur-El.

Vraag aan

Suikerverslaving

Op de goednieuws.org site loopt een serie artikels over acties die moeten ondernomen worden om natuurlijk gezond te zijn. Op de laatste blog – waar het ging over het stopzetten van het gebruik van suiker – was een reactie dat iemand alles al geprobeerd had om de suikerverslaving te doorbreken… “en dat men suiker moet hebben – of men loopt de muren op…” 

Dat leek me een goede gelegenheid om een paar tips te geven om de suikerverslaving te doorbreken.  

Er zijn veel strategieën om je verslaving aan suiker te verminderen, maar ik weet dat gewoonten hardnekkig zijn en dat het een sterke motivatie vraagt om standvastig te zijn in dit project. Suiker eten wordt geassocieerd met emoties, met troost, met energie, met beloning… Weet dat de hele voedingsindustrie heel goed bestudeerd heeft wat de menselijke voedingsvoorkeuren zijn en dat je stevig in je schoenen moet staan om aan de zuiging van die molen te weerstaan. 

Geraffineerde suiker draagt ​​bij aan een verscheidenheid van negatieve bijwerkingen, zoals tandbederf, een verzwakt immuunsysteem, kanker, tekort aan mineralen, leverschade, insulineresistentie, gewichtstoename, vroegtijdige veroudering, depressie, angst, chronische vermoeidheid, stemmingswisselingen en hyperactiviteit (waaronder vele andere).

Natuurlijk is niet alle suiker gelijk gemaakt. Als ik het over suiker heb, bedoel ik geraffineerde suiker die je toevoegt aan diverse bereidingen, maar die ook verscholen is in 101 producten uit de supermarkt. 

Ik heb het niet over fruitsuiker, die door het lichaam volgens een heel ander concept wordt verwerkt, en helpt al het bovengenoemde te voorkomen in plaats van het aan te moedigen. Dus, ga niet schieten op fruit, want dan verlies je je grootste kracht in het behoud van gezondheid! Fruitfobie is het resultaat van commerciële rages die koolhydraten zien, als niet gewenste voeding. Nochtans zijn het de koolhydraten die de drive van iedere cel vormen. Een groot deel van mijn voeding bestaat uit fruit en bladgroenten, en ik voel duidelijk dat alles wat ik anders eet dan dat, niet de positieve invloed heeft die fruit altijd heeft. Dus vergis je niet. 

Hier zijn enkele strategieën om je verslaving aan suiker te verminderen:

1. Bezuinig in stapjes

Als je radicaal breekt, heb je meer dan kans om na een paar dagen alles met suiker te eten. Zeker als je niet de overstap maakt naar meer fruit, dreig je in een moment van energiegebrek te komen. Lees erover (bv SuikerVrij) en haal alles in huis wat je motivatie kan versterken. Bestudeer het suikergehalte (toegevoegd) in voeding en begin met zelf de suikerpot dicht te houden, maw voeg zelf geen suiker meer toe. Vermijd om tussendoor te eten. Indien nodig, drink een glas water en uitzonderlijk een groentesapje. Is het om de troost te doen? Maak dan een afspraak met jezelf. Doorzie de valkuil. Uiteindelijk zul je merken dat je niet zoveel suiker wilt, en het doorbreken van de verslaving komt vanzelf.

2. Trap niet in suikervrij

Het gamma van “Suikervrije” of “Suikerbeperkte” producten zijn gewoonlijk net zo’n industrieproducten als al de rest. Wat je nodig hebt is echt voedsel, dat je dwingt om te kauwen, zodat er bevrediging ontstaat. Producten met suikersurrogaten zitten vaak boordevol kunstmatige zoetstoffen, die bedenkelijk en ziekteverwekkend zijn en het ergste dat je in je lichaam zou kunnen stoppen. In feite verhogen kunstmatige zoetstoffen je eetlust en verlangen naar suiker (omdat je hersenen in de war raken, signaleert het dat je het “zoet” (en energie) geeft, maar je niet tevreden stelt, dus blijft de hunkering en raak je in een vicieuze cirkel.).

3. Lees voedseletiketten

Dit is een raad die ik zelden geef. Eigenlijk zou je zoveel mogelijk voeding zonder etiketten moeten kopen, maar het kan helpen om het eens allemaal te bestuderen. Veel bewerkte voedingsmiddelen (in blik, in dozen, in zakken) zitten boordevol suiker – voedsel dat je nooit voor mogelijk had gehouden. Suiker slaagt erin zijn weg te vinden naar crackers, brood, ontbijtgranen, soepen, specerijen en zoveel andere in de winkel gekochte producten. Lees de etiketten en zorg ervoor dat het suikergehalte lager is dan 1-2 gram per portie.

4. Pas op voor stiekeme suikernamen

Suiker wordt niet altijd als “suiker” benoemd onder ingrediënten. Het heeft vele andere vormen, zoals suikers die eindigen op -ose (sucrose, dextrose, fructose, glucose, galactose, lactose, fructose-glucosestroop (HFCS), vaste glucose), rietsap, dextrine, maltodextrine, dextran, gerstemout, bietsuiker, glucosestroop, karamel, rietsuiker, dadelsuiker, moutsiroop, diatase en veel andere. Ga ervan uit dat je geen van deze alle wil. 

5. Voeg smaak toe met zoete kruiden

Als het om de smaak te doen is, zijn er een aantal interessante kruiden, zoals vanille en kaneel, die een vleugje zoetheid bezitten en verlangens naar suiker kunnen stillen. De bonus van kaneel is dat het je bloedsuikerspiegel reguleert en je eetlust onder controle houdt. Experimenteer met carobe, (onbehandelde) citrusschillen en andere kruiden om de smaak te maximaliseren en tegelijkertijd minder suiker te gebruiken.

6. Drink suiker niet

Het drinken van suiker is een van de gemakkelijkste en snelste manieren om het te consumeren zonder er zelfs twee keer over na te denken. Frisdranken, gearomatiseerde waters en sportdranken zitten boordevol onnodige suiker dat je in een mum van tijd kunt binnenslaan. Maak in plaats van deze suikerhoudende dranken gearomatiseerd water met fruit- en kruideninfusies.

7. Houd snoep buiten het huis

Als ze niet in huis zijn, zul je ze niet zo snel eten! Gooi alle snoep of zoetigheden in je huis weg en vervang ze door fruit – je nieuwe gewoonte zal veel beter zijn, en je zult niet in de verleiding komen om iets zoeters in je kast te zoeken. Medjool-dadels  of verse dadels of andere natuurlijke gedroogde vruchten zijn een geweldige “snoep” vervanging. Maar beperk het gebruik ervan tot een occasionele traktatie. 

SuikerVrij is een prachtige gids om bewust te maken, om informatie in te winnen en je te begeleiden in je streven om minder suiker te gebruiken of liefst er helemaal vanaf te komen. Digitaal of gedrukt.