In het verder verloop van zijn mail, geeft Frank Denbaes volgende praktische adviezen :
Een gezonde, evenwichtige en natuurlijke voeding zorgt ervoor dat het lichaam geen tekorten krijgt aan stoffen die noodzakelijk zijn voor de opbouw en instandhouding van weerstand en de bestrijding van ziekteverwekkers. Een gevarieerde vegetarische voeding is hier ideaal.
Het is belangrijk dat je het voedsel op een eenvoudige manier bereidt zodat er weinig voedingsstoffen verloren gaan. Dit doe je door fruit en groenten rauw te eten en het overige zachtjes gaar te koken. Vermijd oververhitten en frituren.
Voor een optimale vertering en opname van voedingstoffen en ter voorkoming van overbelasting van de spijsverteringsorganen beperk je elke maaltijd tot twee of drie soorten voedsel. Meng geen groenten en fruit samen en vermijd voedselcombinaties die moeilijk verteerbaar zijn. Laat suiker uit de voeding. Suiker pleegt roofbouw op het lichaam en bemoeilijkt de spijsvertering. Zorg wel voor een grote variatie tussen de verschillende maaltijden zodat je alle voedingstoffen binnenkrijgt.
Voedingsstoffen die zeker niet mogen ontbreken omdat ze noodzakelijk zijn bij de bestrijding van virussen zijn vitamine A, zink, ijzer, antioxidanten, vitamine C, B vitamines, selenium en koper.
Bij gebrek aan een of meerdere van deze stoffen gaat het afweersysteem onvoldoende kunnen werken en krijgt het virus de kans zich te nestelen. Hierna worden enkel plantaardige bronnen van noodzakelijke voedingstoffen aangeduid om te verduidelijken dat ook een vegetarisch en veganistisch dieet toereikend is.
Plantaardige bronnen van vitamine A zijn gele, oranje en diep groene groenten zoals wortelen, zoete aardappel, spinazie en broccoli. Vitamine A zorgt voor een krachtige frontlinie bij de aanval van virussen.
Zink kun je bekomen door het eten van tofu, miso, peulvruchten, tarwekiemen, noten en volle granen. Zink is noodzakelijk voor de aanmaak van DNA en nieuwe cellen.
De aanwezigheid van voldoende ijzer zorgt voor een goede samenwerking tussen de front – en achterlinie bij de bestrijding van het virus.
Plantaardige bronnen van ijzer zijn peulvruchten zoals bonen en linzen, tofu, aardappelen en gedroogde vruchten. Dit ijzer wordt goed opgenomen wanneer er ook een voldoende aanwezigheid is van vitaminen C of citroenzuur. Eet dus ook voldoende citrusvruchten.
Bij infecties ontstaan veel vrije radicalen. Deze stoffen veroorzaken nog verdere schade aan de cellen. Om dit te stoppen en de afval veroorzaakt door de schade uit het lichaam te verwijderen, is een grote hoeveelheid voedingstoffen nodig met een antioxiderende werking die men aanduidt als fytonutriënten. Ik geef je hieronder een lijst met de meest noodzakelijke van deze stoffen bij de bestrijding van een virusinfectie.
Betacaroteen aanwezig in wortelen, paprika’s, abrikozen, meloen en broccoli. Vitamine C aanwezig in rode paprika, broccoli, boerenkool, kiwi, sinaasappel, bessen.
Selenium aanwezig in brazilnoten. Twee noten per dag voorzien ruim in de nodige dagelijkse hoeveelheid. Selenium is noodzakelijk voor de aanmaak van specifieke eiwitten die een belangrijke rol spellen in het immuniteitsproces.
Koper aanwezig in noten, sperziebonen, granen, fruit en groenten. Koper werkt samen met ijzer en vitaminen C.
Riboflavine of vitamine B2 aanwezig in groene groenten en volle granen.
Een van de meest krachtige antioxidanten is glutathione. Deze stof wordt door het lichaam zelf aangemaakt. De aanmaak van glutathion wordt sterk bevordert door de inname van NAC of N-acetyl cysteine. NAC is een veelgebruikt supplement bij de bestrijding van influenza met zeer goede resultaten.
Door het dagelijks gebruik van gember en look voorzien we onszelf van natuurlijke antibiotica.
Om de luchtwegen zuiver te houden en te beschermen kun je etherische olie verstuiven. Er bestaan verschillende oliën met een antivirale werking zoals ravintsara, citroen, tijm en eucalyptus.
